• 我在世上最困難的行業中,打造事業 : 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術
    作者: 麥葉
    其他作者: 梅爾
    其他作者: 顧淑馨,
    出版地: 臺北市
    出版者: 商業周刊;
    出版年: 2019[民108]
    版本: 初版
    面頁冊數: 319面21公分;
    集叢名: 金商道079
    標題: 餐飲業管理 -
    附註: 著者改譯麥葉
    附註: 本書另一譯名《全心待客:頂級服務體驗的祕訣》
    其他題名: 我在世上最困難的行業中打造事業
    其他題名: 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式影響全球的款待藝術
    其他題名: 全心待客
    ISBN: 978-986-7778-72-7
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310002867987 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 483.8 4044.1 2019 一般使用(Normal) 在架 0
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