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餐飲開店。體驗設計學 = Food and beverage experience design : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food and beverage experience design
副題名:
首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
作者:
鄭家皓,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
207面圖 : 24公分;
集叢名:
Ideal business14
標題:
品牌 -
標題:
餐飲業管理 -
其他題名:
餐飲開店體驗設計學
ISBN:
978-986-408-533-0
餐飲開店。體驗設計學 = Food and beverage experience design : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
鄭, 家皓
餐飲開店。體驗設計學
= Food and beverage experience design : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略 / 鄭家皓著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2019[民108]. - 207面 ; 圖 ; 24公分. - (Ideal business ; 14).
ISBN 978-986-408-533-0
品牌餐飲業管理
餐飲開店。體驗設計學 = Food and beverage experience design : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
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東方語文圖書區(五樓)
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