Food fraud preventionintroduction, i...
Spink, John W.

 

  • Food fraud preventionintroduction, implementation, and management /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Food fraud preventionby John W. Spink.
    其他題名: introduction, implementation, and management /
    作者: Spink, John W.
    出版者: New York, NY :Springer New York :2019.
    面頁冊數: liv, 627 p. :ill. (some col.), digital ;24 cm.
    Contained By: Springer eBooks
    標題: Food adulteration and inspection.
    電子資源: https://doi.org/10.1007/978-1-4939-9621-6
    ISBN: 9781493996216$q(electronic bk.)
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
000000176471 電子館藏 1圖書 電子書 EB TX531 .S757 2019 2019 一般使用(Normal) 在架 0
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