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麵包烘焙技藝
~
莊鴻銘
麵包烘焙技藝
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
莊鴻銘,
出版地:
臺北市
出版者:
飛訊企業;
出版年:
2004[民93]
面頁冊數:
115面彩照,表 : 26公分;
集叢名:
Cakediy01
標題:
麵包 -
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
986-80788-0-6
麵包烘焙技藝
莊, 鴻銘
麵包烘焙技藝
/ 莊鴻銘著 - 臺北市 : 飛訊企業, 2004[民93]. - 115面 ; 彩照,表 ; 26公分. - (Cakediy ; 01).
ISBN 986-80788-0-6
麵包食譜 -- 點心
麵包烘焙技藝
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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一般圖書
427.16 4438 2004
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