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台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜
作者:
黃婉玲,
出版地:
臺北市
出版者:
寫樂文化;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
185面彩圖，彩肖像 : 23公分;
標題:
飲食風俗 -
標題:
食譜 -
標題:
臺灣 -
附註:
附錄:製作菜尾湯的食材採購表
ISBN:
978-986-98996-5-9
台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜
黃, 婉玲
台菜本味
: 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜 / 黃婉玲著 - 初版. - 臺北市 : 寫樂文化, 2021[民110]. - 185面 ; 彩圖，彩肖像 ; 23公分.
附錄:製作菜尾湯的食材採購表.
ISBN 978-986-98996-5-9
飲食風俗食譜
台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜
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東方語文圖書區(五樓)
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310002949264
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一般圖書
538.7833 4441-3 2021
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