語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
圖資館首頁
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
日本的滋味 : 異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼，一部日本戰後拉麵史
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼，一部日本戰後拉麵史
作者:
索爾特
其他作者:
李昕彥,
出版地:
新北市
出版者:
八旗文化;
出版年:
2021[民110]
版本:
二版
面頁冊數:
335面圖，表 : 21公分;
標題:
飲食風俗 -
附註:
含參考書目
附註:
初版書名《拉麵：一麵入魂的國民料理發展史》
其他題名:
異國勞工食品國民料理全球文化符碼一部日本戰後拉麵史
其他題名:
拉麵
ISBN:
9789865524869
日本的滋味 : 異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼，一部日本戰後拉麵史
索爾特
日本的滋味
: 異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼，一部日本戰後拉麵史 / 喬治．索爾特(George Solt)著 ; 李昕彥譯 - 二版. - 新北市 : 八旗文化, 2021[民110]. - 335面 ; 圖，表 ; 21公分.
含參考書目初版書名《拉麵：一麵入魂的國民料理發展史》.
ISBN 9789865524869
飲食風俗
李, 昕彥
日本的滋味 : 異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼，一部日本戰後拉麵史
LDR
:00967cam a2200229 4500
001
601152
005
20220118100230.0
010
0
$a
9789865524869
$b
平裝
$d
NT$420
100
$a
20211108d2021 m y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
ak z 000yy
200
1
$a
日本的滋味
$e
異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼，一部日本戰後拉麵史
$f
喬治．索爾特(George Solt)著
$g
李昕彥譯
205
$a
二版
210
$a
新北市
$c
八旗文化
$d
2021[民110]
215
0
$a
335面
$c
圖，表
$d
21公分
300
$a
含參考書目
300
$a
初版書名《拉麵：一麵入魂的國民料理發展史》
517
1
$a
異國勞工食品國民料理全球文化符碼一部日本戰後拉麵史
$z
chi
517
1
$a
拉麵
$e
一麵入魂的國民料理發展史
$z
chi
527
1 1
$a
The untold history of Ramen
$e
how political crisis in Japan spawned a global food craze
$z
eng
606
#
$2
cst
$a
飲食風俗
$3
159026
681
$a
538.7831
$b
4012
$v
2007年版
700
1
$a
索爾特
$c
(Solt, George)
$4
著
$3
895870
702
1
$a
李
$b
昕彥
$4
譯
$3
546083
750
1
$a
Solt
$b
George
$3
895871
801
0
$a
tw
$b
NUK
$c
20211108
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
館藏地
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
310002969510
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
538.7831 4012 2021
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入