• 主廚的料理法則 : 30年經驗才敢說, 白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    副題名: 30年經驗才敢說, 白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課
    作者: 埃瓜拉斯
    其他作者: 佛瑞德列克
    其他作者: 趙慧芬,
    其他團體作者: 凌網科技股份有限公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 原點出版; 大雁文化發行;
    出版年: 2021[民110]
    版本: 初版
    面頁冊數: 1冊圖, 像, 書影, 表 :
    標題: 自我實現 -
    標題: 生活指導 -
    標題: 成功法 -
    電子資源: https://nuk.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=234156
    附註: 資料型式: 文字
    附註: 檢索型式: 電子書服務平台
    附註: 系統需求: HyRead Library
    其他題名: 30年經驗才敢說, 白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課
    其他題名: 30年經驗才敢說白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課
    其他題名: 三十年經驗才敢說白宮主廚讓名人折服的一百零一堂料理精華課
    其他題名: 採買、調味、切工到烹煮, 哪些事天天做, 天天錯, 難怪美味總少一味
    其他題名: 採買調味切工到烹煮哪些事天天做天天錯難怪美味總少一味
    其他題名: 料理的法則 修訂新版
    ISBN: 978-957-9072-87-8
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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