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茶風味學 : 焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作; Tea flavor
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作
作者:
藍大誠,
出版地:
臺北市
出版者:
境好出版; 采實文化發行;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
282面圖 : 23公分;
集叢名:
Taste2
標題:
茶葉 -
標題:
茶藝 -
其他題名:
焙茶師拆解茶香口感的秘密深究產地製茶工序與焙火變化創作
ISBN:
978-986-06215-8-7
茶風味學 : 焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作; Tea flavor
藍, 大誠
茶風味學
: 焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作 / 藍大誠著 - 初版. - 臺北市 : 境好出版, 2021[民110]. - 282面 ; 圖 ; 23公分. - (Taste ; 2).
ISBN 978-986-06215-8-7
茶葉茶藝
茶風味學 : 焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作; Tea flavor
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
481.6 4440 2021
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