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非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	加工肉品如何變成美味毒藥
Author:	庫德黑
Secondary Intellectual Responsibility:	劉允華,
Place of Publication:	新北市
Published:	木馬文化;
Year of Publication:	2021[民110]
Edition:	初版
Description:	287面21公分;
Subject:	食品添加物 -
Subject:	食品加工 -
Subject:	肉類食物 -
Notes:	含參考書目
ISBN:	978-986-359-957-9

非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥
庫德黑

非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥 / 紀雍．庫德黑(Guillaume Coudray)著 ; 劉允華譯 - 初版. - 新北市 : 木馬文化, 2021[民110]. - 287面 ; 21公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-359-957-9
食品添加物食品加工肉類食物

劉, 允華

非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥
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310002973579

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463.11 0026 2021

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