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明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
作者:
李特
作者:
利特
其他作者:
王翎,
出版地:
臺北市
出版者:
臉譜;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
415面圖 : 21公分;
集叢名:
臉譜書房FS0132
標題:
食品業 -
標題:
食品衛生管理 -
標題:
永續農業 -
附註:
著者改譯李特
其他題名:
AI農地3D列印食物培養肉無剩食運動到全球食物生產最前線看科學家農人環保人士在無可避免的氣候災難下如何為人類找到糧食永續的出路
ISBN:
978-986-235-946-4
明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
李特
明天吃什麼
: AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路 / 亞曼達.利特(Amanda Little)著 ; 王翎譯 - 初版. - 臺北市 : 臉譜, 2021[民110]. - 415面 ; 圖 ; 21公分. - (臉譜書房 ; FS0132).
著者改譯李特.
ISBN 978-986-235-946-4
食品業食品衛生管理永續農業
王, 翎
明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
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