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料理風土 : 在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食
作者:
蕭秀琴,
出版地:
臺北市
出版者:
蔚藍文化;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
222面圖 : 21公分;
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
客家 -
其他題名:
在往山裡去的地方九種食材從山到海建構出客家飲食
ISBN:
978-986-5504-97-7
料理風土 : 在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食
蕭, 秀琴
料理風土
: 在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食 / 蕭秀琴著 - 初版. - 臺北市 : 蔚藍文化, 2022[民111]. - 222面 ; 圖 ; 21公分.
ISBN 978-986-5504-97-7
飲食風俗文化客家
料理風土 : 在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食
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東方語文圖書區(五樓)
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310003088450
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
538.7833 4421-1 2022
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