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美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
Author:
布拉斯
Secondary Intellectual Responsibility:
凱瑞
Secondary Intellectual Responsibility:
卡瑞
Secondary Intellectual Responsibility:
方玥雯,
Place of Publication:
臺北市
Published:
麥浩斯;
Year of Publication:
2023[民112]
Edition:
1版
Description:
271面圖 : 30公分;
Series:
Master chef31
Subject:
食譜 -
Subject:
烹飪 -
Subject:
法國 -
Notes:
含索引
Notes:
撰文者改譯卡瑞
[NT 15001349]:
米其林家族的風土詩意靈感與真味
ISBN:
978-986-408-980-2
美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
布拉斯
美味的傳承
: 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 / 賽巴提恩.布拉斯(Sébastien Bras)作 ; 皮耶.凱利(Pierre Carrey)撰文 - 1版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2023[民112]. - 271面 ; 圖 ; 30公分. - (Master chef ; 31).
含索引撰文者改譯卡瑞.
ISBN 978-986-408-980-2
食譜烹飪
凱瑞
美味的傳承 : 米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
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東方語文圖書區(五樓)
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
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