最新軟糖製造學
蘇鴻俊

 

  • 最新軟糖製造學
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 蘇鴻俊,
    出版地: 臺南市
    出版者: 復文;
    出版年: 2005[民94]
    版本: 三版
    面頁冊數: [4],156面圖,表,照片 : 21公分;
    標題: 食品工業 -
    標題: 糖果 - 製造 -
    附註: 科技用書
    附註: 含附錄
    其他題名: 軟糖製造學
    ISBN: 957-536-505-4
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310000945975 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 463.1 4432 2005 一般使用(Normal) 在架 0
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