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世界飲食文化 : 傳統與趨勢
~
Kittler, Pamela Goyan
世界飲食文化 : 傳統與趨勢
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
傳統與趨勢
作者:
基特勒
其他作者:
蘇赫爾
其他作者:
全中妤,
出版地:
臺北市
出版者:
湯姆生出版; 桂魯發行;
出版年:
2004[民93]
版本:
一版
面頁冊數:
[8],489面圖 : 26公分;
標題:
飲食 - 文化 -
標題:
飲食(風俗) -
附註:
參考書目:面471-489
其他題名:
傳統與趨勢
ISBN:
986-7497-11-2
世界飲食文化 : 傳統與趨勢
基特勒
世界飲食文化
: 傳統與趨勢 / 基特勒(Pamela Goyan Kittler),蘇赫爾(Kathryn P. Sucher)著 ; 全中妤譯 - 一版. - 臺北市 : 湯姆生出版, 2004[民93]. - [8],489面 ; 圖 ; 26公分.
參考書目:面471-489.
ISBN 986-7497-11-2
飲食飲食(風俗) -- 文化
蘇赫爾
世界飲食文化 : 傳統與趨勢
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
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