• 乳酸菌,你們還活著嗎? = What Einstein told his cook 2 : 84個跟美食有關的科學謎題
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: What Einstein told his cook 2
    副題名: 84個跟美食有關的科學謎題
    作者: 沃克
    其他作者: 邱文寶,
    出版地: 臺北市
    出版者: 臉譜出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
    出版年: 2006[民95]
    版本: 初版
    面頁冊數: 293面圖,表格 : 24公分;
    集叢名: 廚房裡的科學家1
    標題: 食品科學 - 問題集 -
    標題: 烹飪 - 問題集 -
    其他題名: 84個跟美食有關的科學謎題
    其他題名: 乳酸菌,你們還活著嗎?
    其他題名: 乳酸菌你們還活著嗎
    ISBN: 986-7581-34-2
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310001270225 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 463.022 3240-2 2006 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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