Record Type: |
Language materials, printed
: monographic
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Title Information: |
從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方 |
Author: |
盧俊欽, |
Place of Publication: |
臺北市 |
Published: |
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行; |
Year of Publication: |
2019[民108] |
Edition: |
初版 |
Description: |
335面彩圖,彩肖像 : 21公分; |
Series: |
food |
Subject: |
香料 - |
Subject: |
食譜 - |
Notes: |
封面英文題名: Chinese herbal medicine pharmacy |
[NT 15001349]: |
Chinese herbal medicine pharmacy |
[NT 15001349]: |
從內單北京烤鴨到紫雲膏中藥房的時代故事與料理配方 |
ISBN: |
978-986-408-496-8 |