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[ subject:"烹調" ]
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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
~
考用編輯小組
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
考用編輯小組
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
2007[民96]
版本:
二版
面頁冊數:
274面圖，表 : 26公分;
集叢名:
檢定系列CEO07
標題:
烹調 -
標題:
食譜 -
附註:
丙級技術檢定專用書
ISBN:
9789571147758
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
考用編輯小組
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
/ 考用編輯小組編著 - 二版. - 臺北市 : 五南, 2007[民96]. - 274面 ; 圖，表 ; 26公分. - (檢定系列 ; CEO07).
丙級技術檢定專用書.
ISBN 9789571147758
烹調食譜
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
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罕用書區
館藏
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1
條碼號
館藏地
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
310001814493
罕用書區
不外借資料
一般圖書
427 4725 2007
一般使用(Normal)
在架
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