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[ subject:"餐飲業管理" ]
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苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作者:
陳健宏,
其他作者:
施舜文,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
196面彩圖 : 23公分;
集叢名:
Win16
標題:
餐飲業管理 -
其他題名:
我就是這樣學著打造1間感動人的餐廳
ISBN:
978-957-13-6575-6
苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
陳, 健宏
苦過的回味是甘甜
: 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 / 陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105]. - 196面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Win ; 16).
ISBN 978-957-13-6575-6
餐飲業管理
施, 舜文
苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310002710971
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
483.8 7523 2016
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