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[ subject:"Food" ]
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Handbook of food analysis instruments /
~
�Otle�s, Semih.
Handbook of food analysis instruments /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Handbook of food analysis instruments /edited by Semih �Otle�
其他作者:
�Otle�s, Semih.
出版者:
Boca Raton, FL :CRC Press,c2009.
面頁冊數:
xv, 525 p., [6] p. of plates :ill. (some col.) ;27 cm.
標題:
FoodHandbooks, manuals, etc.Analysis
ISBN:
9781420045666 :
Handbook of food analysis instruments /
Handbook of food analysis instruments /
edited by Semih �Otle� - Boca Raton, FL :CRC Press,c2009. - xv, 525 p., [6] p. of plates :ill. (some col.) ;27 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9781420045666 :NT$5171
LCCN: 2008013711Subjects--Topical Terms:
452029
Food
--Analysis--Handbooks, manuals, etc.
LC Class. No.: TX541 / .H365 2009
Dewey Class. No.: 664/.07
Handbook of food analysis instruments /
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西方語文圖書區(四樓)
館藏
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一般圖書
TX541 H236 2009
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