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[ subject:"食品業" ]
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健康加值食品之開發與相關技術分析
~
簡相堂
健康加值食品之開發與相關技術分析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳淑芳,
其他作者:
簡相堂,
出版地:
新竹市
出版者:
財團法人食品工業發展研究所;
出版年:
2007[民96]
版本:
第一版
面頁冊數:
103面圖，表 : 30公分;
集叢名:
經濟部技術處產業技術知識服務計畫FIRDI-0453-S601(96)
標題:
食品業 -
標題:
健康食品 -
附註:
參考書目:面101-103
ISBN:
978-957-905-585-7
健康加值食品之開發與相關技術分析
陳, 淑芳
健康加值食品之開發與相關技術分析
/ 陳淑芳，簡相堂著 - 第一版. - 新竹市 : 財團法人食品工業發展研究所, 2007[民96]. - 103面 ; 圖，表 ; 30公分. - (經濟部技術處產業技術知識服務計畫 ; FIRDI-0453-S601(96)).
參考書目:面101-103.
ISBN 978-957-905-585-7
食品業健康食品
簡, 相堂
健康加值食品之開發與相關技術分析
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健康加值食品之開發與相關技術分析
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罕用書區
館藏
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310001815219
罕用書區
不外借資料
一般圖書
411.3 7534 2007
一般使用(Normal)
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