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[ subject:"麵包"]
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現代麵包製作百科 = Modern bread encycolpedia. 1-2
by:
劉榮華
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
全麥烘焙
出版地:
臺北市
出版年:
1999
ISBN:
957973416X; 9579734178
館藏流通狀態
:
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2
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麵包烘焙技藝
~
莊鴻銘
麵包烘焙技藝
by:
莊鴻銘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
飛訊企業
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9868078806
館藏流通狀態
:
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日本名店名人麵包秘方
by:
Heart Bakery 21 Club; 瑪莎耶
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
笛藤發行; 農學總經銷
出版地:
臺北縣
出版年:
2005
ISBN:
9577103987
館藏流通狀態
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1,2,3做快速麵包真簡單
~
王耀賢
1,2,3做快速麵包真簡單
by:
王耀賢; 盧雅雲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
太雅發行; 知己總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9867456009
館藏流通狀態
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創造麵包製作技術
~
榮淑椿
創造麵包製作技術
by:
榮淑椿; 綾野光男; 蔡元森; 製作麵包指導群
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
品度
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9578248555
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機能元素麵包
~
林忠禎
機能元素麵包
by:
林忠禎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
品度
出版地:
臺北市
出版年:
2005
ISBN:
9578248733
館藏流通狀態
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餐用麵包、點心麵包 : 學習製作超人氣麵包
by:
永瀨正人
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
瑞昇文化
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2006
ISBN:
957526617X
館藏流通狀態
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36種當紅麵包成功秘方 = Top bread : 蒐集最熱門36款麵包,讓你在家也能變出麵包店美味,享受新鮮出爐的樂趣!
by:
陳明裡
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
楊桃
出版地:
臺北市
出版年:
2006
ISBN:
9867245768
館藏流通狀態
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人氣菠蘿麵包
by:
王紳禧
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
楊桃
出版地:
臺北市
出版年:
2006
ISBN:
9867245784
館藏流通狀態
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名店麵包大公開 : 天然酵母、無人工添加物、100%健康
by:
野上智寬
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
出版菊
出版地:
臺北市
出版年:
2006
ISBN:
9570452781; 9789570452785
館藏流通狀態
:
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