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[ subject:"Lactic acid bacteria."]
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Lactic acid bateria :microbiology an...
~
Salminen, Seppo.
Lactic acid bateria :microbiology and functional aspects /
by:
Salminen, Seppo.; Wright, Atte von, (1952-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Marcel Dekker,
出版地:
New York :
出版年:
1998
ISBN:
082470133X
館藏流通狀態
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2
.
Lactic acid bacteriamicrobiological ...
~
Lahtinen, Sampo.
Lactic acid bacteriamicrobiological and functional aspects /
by:
Lahtinen, Sampo.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, FL :
出版年:
2011
ISBN:
1439836787; 9781439836781
館藏流通狀態
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3
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Lactic acid bacteriamicrobiology and...
~
Ouwehand, Arthur.
Lactic acid bacteriamicrobiology and functional aspects /
by:
Ouwehand, Arthur.; Salminen, Seppo.; Wright, Atte von, (1952-)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Marcel Dekker,
出版地:
New York :
出版年:
2004
ISBN:
9780824752033; 9780824753320
館藏流通狀態
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4
.
Biotechnology of lactic acid bacteri...
~
Mozzi, Fernanda.
Biotechnology of lactic acid bacterianovel applications /
by:
Mozzi, Fernanda.; Raya, Raúl R.; Vignolo, Graciela M.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
John Wiley & Sons,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2016
ISBN:
1118868374; 1118868382; 9781118868379; 9781118868386
館藏流通狀態
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Lactic acid bacteriabiodiversity and...
~
Holzapfel, W. H.
Lactic acid bacteriabiodiversity and taxonomy /
by:
Holzapfel, W. H.; Wood, Brian J. B.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley-Blackwell,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2014
ISBN:
1118655257; 1118655273; 1118655281; 1306731356; 1444333836; 9781118655252; 9781118655276; 9781118655283; 9781306731355
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Genetics and biotechnology of lactic...
~
Gasson, Michael J.
Genetics and biotechnology of lactic acid bacteria /
by:
Gasson, Michael J.; Vos, Willem M. de.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Blackie Academic & Professional,
出版地:
London :
出版年:
1994
ISBN:
075140098X
館藏流通狀態
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7
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Lactic acid bacteria in foodborne ha...
~
Chen, Wei.
Lactic acid bacteria in foodborne hazards reductionphysiology to practice /
by:
Chen, Wei.; Narbad, Arjan.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer Singapore :
出版地:
Singapore :
出版年:
2018
ISBN:
9789811315589; 9789811315596
館藏流通狀態
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Lactic acid bacteriabioengineering a...
~
Chen, Wei.
Lactic acid bacteriabioengineering and industrial applications /
by:
Chen, Wei.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer Singapore :
出版地:
Singapore :
出版年:
2019
ISBN:
9789811372827; 9789811372834
館藏流通狀態
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Lactic acid bacteriaomics and functi...
~
Chen, Wei.
Lactic acid bacteriaomics and functional evaluation /
by:
Chen, Wei.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer Singapore :
出版地:
Singapore :
出版年:
2019
ISBN:
9789811378317; 9789811378324
館藏流通狀態
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10
.
Stress responses of lactic acid bacteria
~
Papadimitriou, Konstantinos.
Stress responses of lactic acid bacteria
by:
Papadimitriou, Konstantinos.; SpringerLink (Online service); Tsakalidou, Effie.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Springer Science+Business Media, LLC,
出版地:
Boston, MA :
出版年:
2011
ISBN:
9780387927701; 9780387927718
館藏流通狀態
:
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