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查詢結果 [ subject:"Oils and fats."]

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1.

Fruit oilschemistry and functionality /

~
Ramadan, Mohamed Fawzy.
- Fruit oilschemistry and functionality /
- by: Ramadan, Mohamed Fawzy.; SpringerLink (Online service)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
- 出版地: Cham :
- 出版年: 2019
- ISBN: 9783030124724; 9783030124731
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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2.

Vegetable fats and oils

~
Krist, Sabine.
- Vegetable fats and oils
- by: Krist, Sabine.; SpringerLink (Online service)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
- 出版地: Cham :
- 出版年: 2020
- ISBN: 9783030303136; 9783030303143
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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