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咖啡 : 發現、探索、品味
~
Ellis, Hattie
咖啡 : 發現、探索、品味
by:
Ellis, Hattie; Treloar, Debi; 埃利斯 ((Ellis, Hattie)); 崔羅 ((Treloar, Debi)); 蘇皇寧
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
太雅出版; 知己總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2005
ISBN:
9867456424
館藏流通狀態
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咖啡 : 沉醉於濃郁的都市情懷
~
藍永強
咖啡 : 沉醉於濃郁的都市情懷
by:
藍永強
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
幼福總經銷; 漢宇出版
出版地:
臺北縣
出版年:
2006
ISBN:
9866966011
館藏流通狀態
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咖啡的水科學 : 萃取原理、水質檢測與參數調整, 全面揭露咖啡風味之謎
by:
凌網科技股份有限公司; 謝雅玉; 魚希至
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
方言文化
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789869617574; 9869617573
館藏流通狀態
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精品咖啡不外帶 : 寫給職人的咖啡手札
by:
凌網科技股份有限公司; 朱明德
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
活字出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市
出版年:
2019
ISBN:
9789869460880; 9869460887
館藏流通狀態
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這杯咖啡貴在哪? : 細味精品浪潮
~
Tam, Patrick
這杯咖啡貴在哪? : 細味精品浪潮
by:
Tam, Patrick ; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文; 英文
出版者:
明窗
出版地:
香港
出版年:
2008
ISBN:
9789888287659; 9888287656
館藏流通狀態
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咖啡杯測的科學 = Cupping know-how : 從生豆購買、烘焙調校到萃取曲線, 追求頂極咖啡必學的品味技術
by:
IBLINE編輯部; 凌網科技股份有限公司; 葉雨純; 駱香雅
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
方言文化
出版地:
[臺北市]
出版年:
2018
ISBN:
9789869678032; 9869678033
館藏流通狀態
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咖啡道
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KOHIKAN珈琲館咖啡道研究小組
咖啡道
by:
KOHIKAN珈琲館咖啡道研究小組
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
太雅發行; 知己總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
1993
館藏流通狀態
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戀咖啡 : 讓愛情加溫的40種咖啡
by:
張狂文字‧攝影
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 紅色文化出版
出版地:
台北市
出版年:
2006
ISBN:
9789867440938; 9867440935
館藏流通狀態
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咖啡館 : 126道香醇濃郁的冰熱咖啡
~
吳彥柏
咖啡館 : 126道香醇濃郁的冰熱咖啡
by:
吳彥柏
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
出版菊
出版地:
臺北市
出版年:
2003
ISBN:
9570452439
館藏流通狀態
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咖啡樣 : 全球咖啡浪潮下的Barista觀點X沖煮秘技X知識綜覽
~
Robinson, Matt
咖啡樣 : 全球咖啡浪潮下的Barista觀點X沖煮秘技X知識綜覽
by:
Robinson, Matt; 巫芷紜; 洪郁馨; 羅賓森 ((Robinson, Matt)); 羅賓遜 ((Robinson, Matt))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
上奇資訊
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789863751113
館藏流通狀態
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