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餐飲業管理
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書目資訊
到中國開店正夯. 餐飲休閒篇
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(書目-語言資料,印刷品)
餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service
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小店錢滾滾 : 老闆和店長必須知道的賺錢秘訣100
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第一份工作就上癮 = My first job at M
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創業 : 吳伯超與仙驣林傳奇
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今天你M了沒?! : 麥當勞屹立不搖的經營七法
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怎樣開會賺錢的店
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餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation and safety
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團體膳食設計與管理
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不花錢學餐飲創業
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看漫畫,學賺錢
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麵攤仔賺大錢
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(書目-電子資源)
打造六心级的幸福 : 典華的原創轉型策略
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幸福的美味店 : 幸福導向的餐飲經營
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行家這樣開餐廳 : 懂得眉角,經營就上手!
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逃,是我贏的方式 : 不斷換工作的職場逃兵,如何變成連鎖餐飲大老闆?
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