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概要
書目資訊
主題
Soy proteins.
概要
作品:
2 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
Soy protein and formulated meat products /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Soy protein productscharacteristics, nutritional aspects, and utilization /
by:
(書目-電子資源)
主題
Soy proteins.
Soyfoods.
Meat industry and trade.
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