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飲食(風俗) - 中國
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中國名菜傳奇
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(書目-語言資料,印刷品)
美食家菜單
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(書目-語言資料,印刷品)
唐魯孫談吃
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喫遍天下 : 神州美食探勝
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中國名菜傳奇
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美食天堂大上海
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明清飲食研究
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粥的歷史
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品味傳奇 : 名人與美食的前世今生
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台灣粿印藝術 : 台灣民間粿糕餅糖塔印模文化藝術之研究
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唐魯孫談吃
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中國吃
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天下味
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天下味
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食味萬千
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酒與中國文化
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(書目-語言資料,印刷品)
食隨知味
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客家飲食文化
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(書目-語言資料,印刷品)
痴酒 : 頂級中國酒品鑑
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提味
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(書目-語言資料,印刷品)
紅樓美食
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(書目-語言資料,印刷品)
中國酒的祕密
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(書目-語言資料,印刷品)
食林外史
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(書目-語言資料,印刷品)
飲饌中國 : 縱橫大江南北的美食巡禮
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(書目-語言資料,印刷品)
炊具食器 : 全面透視中國炊具史的經典文物
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(書目-語言資料,印刷品)
典故名菜 = Chinese cuisine story
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(書目-語言資料,印刷品)
口腹交響曲 : 古代飲食
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(書目-語言資料,印刷品)
吃遍大陸美食
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(書目-語言資料,印刷品)
吃一碗文化
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(書目-語言資料,印刷品)
舌尖上的中國 = A bite of China. 1. 自然的饋贈
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
舌尖上的中國 = A bite of China. 2. 主食的故事
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
舌尖上的中國 = A bite of China. 3. 轉化的靈感
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
舌尖上的中國 = A bite of China. 4. 時間的味道
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
舌尖上的中國 = A bite of China. 5. 廚房的秘密
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
舌尖上的中國 = A bite of China. 6. 五味的調和
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舌尖上的中國 = A bite of China. 7. 我們的田野
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