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概要
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主題
Liquors - China.
概要
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1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Science and engineering of Chinese liquor (Baijiu)microbiology, chemistry and process technology /
by:
(書目-電子資源)
主題
Liquors
Biological Techniques.
Distillation.
Food Microbiology.
Food Science.
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