Dreher, Mark L., (1951-)

概要

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書目資訊

Complex carbohydrates in foods by: Cho, Sungsoo.; Dreher, Mark L., (1951-); Prosky, Leon. (書目-電子資源)

Handbook of dietary fiber by: Cho, Sungsoo.; Dreher, Mark L., (1951-) (書目-電子資源)

主題