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Subjects
華傑
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Works:
4 works in 4 publications in 2 languages
Titles
亞洲金融風暴對我國食品產業的衝擊與因應
by: 華傑; 食品工業發展研究所; 黃美華
(Language materials, printed)
, [著 ]
基因改造食品前景及市場接受度調查
by: 杜姿瑩; 華傑
(Language materials, printed)
, [作]
低熱量食品現況與發展趨勢
by: 華傑; 陳玉玲
(Language materials, printed)
, [作]
真菌基因體產業應用與發展前景(Roadmap)
by: 林瑩禎; 華傑; 陳倩琪
(Language materials, printed)
, [著]
Subjects
食物
食品工業
食品工業
生物技術業
真菌
Processing
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