Montet, Didier.

概要

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書目資訊

Aquaculture microbiology and biotechnology by: Montet, Didier.; Ray, Ramesh C. (書目-電子資源)

Fermented foods.Part II,Technological interventions by: Montet, Didier.; Ray, Ramesh C. (書目-電子資源)

Fermented foods.Part I,Biochemistry and biotechnology by: Montet, Didier.; Ray, Ramesh C. (書目-電子資源)

主題