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主題
小野二郎
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
壽司之神全技法 : 小野二郎的壽司聖經
by: 周雨枏; 小野二郎; 日本
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
巨匠的技與心 : 日本三大料理之神的廚藝與修練
by: 小野二郎; 張雅梅; 日本; 早乙女哲哉; 金本兼次郎
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
傳記
食譜
飲食
日本
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