美國實驗廚房編輯群 ((The editors at America's Test Kitchen))

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Titles

料理的科學 : 50個圖解核心觀念說明，破解世上美味烹調秘密與技巧 by: Crosby, Guy; The editors at America's Test Kitchen; 克勞斯比 ((Crosby, Guy)); 克羅斯比 ((Crosby, Guy)); 張簡守展; 美國實驗廚房編輯群 ((The editors at America's Test Kitchen)); 陳維真 (Language materials, printed)

Subjects

食物烹飪