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Martinez-Villaluenga, Cristina.

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

Current advances for development of functional foods modulating inflammation and oxidative stress by: Hernández-Ledesma, Blanca.; Martinez-Villaluenga, Cristina. (書目-電子資源)

Fermented foods in health and disease prevention by: Frias, Juana.; Martinez-Villaluenga, Cristina.; Peñas, Elena. (書目-電子資源)

主題

Functional foods. Inflammation Oxidative stress Fermented foods.

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