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概要
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書目資訊
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主題
Ahmed, Jasim,
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Advances in food rheology and its applications
by: Ahmed, Jasim,; Basu, S.,; Ptaszek, P.,
(書目-電子資源)
主題
Rheology.
Food industry and trade
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