麥奎德 ((McQuaid, John))

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Titles

品嘗的科學 : 普立茲獎得主的滋味探源之旅 by: McQuaid, John; 張瓊懿; 林東翰; 甘錫安; 麥奎德 ((McQuaid, John)) (Language materials, printed) , [著]

Subjects

食物食品科學