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概要
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書目資訊
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主題
Drusch, Stephan,
概要
作品:
6 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Phase transitions in foods
by: Drusch, Stephan,; Roos, Yrjö H.,
(書目-電子資源)
主題
Phase transformations (Statistical physics)
Food
處理中
...
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