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主題
Özilgen, Z. Sibel.
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Cooking as a chemical reactionculinary science with experiments /
by: Özilgen, Z. Sibel.
(書目-電子資源)
主題
Chemistry, Technical
Food
Cooking
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