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佐藤秀美
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2 works in 1 publications in 1 languages
Titles
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A
by: 佐藤秀美; 胡家齊
(Language materials, printed)
, [著]
Subjects
烹飪
熱學
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