語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
圖資館首頁
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
宴會經營管理實務
~
Scanlon, Nancy Loman
宴會經營管理實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
史坎倫
其他作者:
林万登,
其他作者:
何如玉,
出版地:
臺北市
出版者:
桂魯;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
[19],[4],482面圖,表,照片 : 27公分;
標題:
宴會 - 管理 -
標題:
飲食業 - 管理 -
附註:
參考書目:面306-309
附註:
含索引
附註:
含附錄
ISBN:
986-81353-4-6
宴會經營管理實務
史坎倫
宴會經營管理實務
/ 史坎倫(Nancy Loman Scanlon)著 ; 林万登,何如玉譯 - 初版. - 臺北市 : 桂魯, 2006[民95]. - [19],[4],482面 ; 圖,表,照片 ; 27公分.
參考書目:面306-309含索引含附錄.
ISBN 986-81353-4-6
宴會飲食業 -- 管理 -- 管理
林, 万登
宴會經營管理實務
LDR
:00726nam0 2200241 450
001
102605
005
20110421135117.0
009
00262833
010
0
$a
986-81353-4-6
$b
軟精裝
$d
NT680
100
$a
20090528d2006 m y0chiy08 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
akp z 001yy
200
1
$a
宴會經營管理實務
$f
史坎倫(Nancy Loman Scanlon)著
$g
林万登,何如玉譯
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$d
2006[民95]
$c
桂魯
215
0
$a
[19],[4],482面
$c
圖,表,照片
$d
27公分
300
$a
參考書目:面306-309
300
$a
含索引
300
$a
含附錄
527
1
$a
Catering management, 2nd ed
$z
eng
606
$a
宴會
$x
管理
$2
csh
$3
410001
606
$a
飲食業
$x
管理
$2
csh
$3
407859
681
$a
483.8
$b
5042
$v
增訂八版
700
$a
史坎倫
$c
(Scanlon, Nancy Loman)
$4
著
$3
131553
702
$a
林
$b
万登
$4
譯
$3
51728
702
$a
何
$b
如玉
$4
譯
$3
131554
750
$a
Scanlon
$b
Nancy Loman
$3
42141
801
0
$a
tw
$b
NUK
$c
20070328
$g
CCR
801
1
$a
tw
$b
NUK
$c
20070328
筆 0 讀者評論
全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
館藏地
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
310001345233
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
483.8 5042 2006
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入