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掌廚錦囊 = Chef andy : secrets of kitchen
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chef andy
副題名:
secrets of kitchen
作者:
衛志華,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子出版; 貿騰發賣總經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
157,[3]面照片,表 : 29公分;
標題:
烹飪 - 技術 -
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
中英對照
附註:
含附錄
ISBN:
986-7997-83-2
掌廚錦囊 = Chef andy : secrets of kitchen
衛, 志華
掌廚錦囊
= Chef andy : secrets of kitchen / 衛志華著 - 初版. - 臺北市 : 橘子出版, 2006[民95]. - 157,[3]面 ; 照片,表 ; 29公分.
中英對照含附錄.
ISBN 986-7997-83-2
烹飪食譜 -- 技術 -- 中國
掌廚錦囊 = Chef andy : secrets of kitchen
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310001349631
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.8 2144 2006
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