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新世紀創意蛋糕裝飾百科 : 蛋糕裝飾與巧克力的應用. 2
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
蛋糕裝飾與巧克力的應用
作者:
劉榮華,
出版地:
臺北縣
出版者:
全麥烘焙;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
255面照片 : 31公分;
集叢名:
全麥烘焙技術百科叢書
其他題名:
蛋糕裝飾與巧克力的應用
ISBN:
957-29602-0-2
新世紀創意蛋糕裝飾百科 : 蛋糕裝飾與巧克力的應用. 2
劉, 榮華
新世紀創意蛋糕裝飾百科
. 2 : 蛋糕裝飾與巧克力的應用 / 劉榮華著 - 初版. - 臺北縣 : 全麥烘焙, 2004[民93]. - 255面 ; 照片 ; 31公分. - (全麥烘焙技術百科叢書).
ISBN 957-29602-0-2
新世紀創意蛋糕裝飾百科 : 蛋糕裝飾與巧克力的應用. 2
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310001426801
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427.16 7294-1 v.2 2004
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