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日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
永瀨正人,
其他作者:
沙子芳譯
出版地:
臺北縣
出版者:
瑞昇;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
128面照片 : 29公分;
標題:
麵食食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
日本 -
附註:
進階版
ISBN:
978-957-526-731-5
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本
/ 永瀨正人編集 ; 沙子芳譯 - 初版. - 臺北縣 : 瑞昇, 2008[民97]. - 128面 ; 照片 ; 29公分.
進階版.
ISBN 978-957-526-731-5
麵食食譜烹飪
永瀨, 正人
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏地
館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
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310001605164
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
427.131 3318-3 2008
一般使用(Normal)
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