餐飲設備器皿教戰守策 = Kitchens the hub of cul...
劉添仁

 

  • 餐飲設備器皿教戰守策 = Kitchens the hub of culinary
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Kitchens the hub of culinary
    作者: 劉添仁,
    出版地: 臺中市
    出版者: 生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
    出版年: 2002[民91]
    版本: 初版
    面頁冊數: 143面彩圖 : 27公分;
    集叢名: 餐飲技能系列叢書14
    總集: 14
    標題: 器皿 -
    ISBN: 957-8203-63-2
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310001694630 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 427.9 7232-1 2002 一般使用(Normal) 在架 0
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