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咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門

~

韓懷宗

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Coffeeology
Title Information:	祕史、精品豆與烘焙入門
Author:	韓懷宗,
Place of Publication:	臺北市
Published:	時周文化出版; 時報文化總經銷;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	初版
Description:	[8], 331面彩圖，表格 : 21公分;
Series:	Knowing4
Subject:	咖啡 - 栽培 -
Notes:	參考書目：面329-331
Notes:	附錄：德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種
[NT 15001349]:	祕史精品豆與烘焙入門
ISBN:	978-986-7586-61-2

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
韓, 懷宗

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門 / 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 時周文化出版, 2008[民97]. - [8], 331面 ; 彩圖，表格 ; 21公分. - (Knowing ; 4).
參考書目：面329-331附錄：德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種.
ISBN 978-986-7586-61-2
咖啡 -- 栽培

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
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310001737405

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一般圖書

434.83 4493 2008

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