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咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
~
韓懷宗
咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Coffeeology
副題名:
祕史、精品豆與烘焙入門
作者:
韓懷宗,
出版地:
臺北市
出版者:
時周文化出版; 時報文化總經銷;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
[8], 331面彩圖，表格 : 21公分;
集叢名:
Knowing4
標題:
咖啡 - 栽培 -
附註:
參考書目：面329-331
附註:
附錄：德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種
其他題名:
祕史精品豆與烘焙入門
ISBN:
978-986-7586-61-2
咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
韓, 懷宗
咖啡學
= Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門 / 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 時周文化出版, 2008[民97]. - [8], 331面 ; 彩圖，表格 ; 21公分. - (Knowing ; 4).
參考書目：面329-331附錄：德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種.
ISBN 978-986-7586-61-2
咖啡 -- 栽培
咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
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東方語文圖書區(五樓)
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