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中餐烹飪實習
~
劉文得
中餐烹飪實習
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳正忠,
合作者:
洪維澤,
合作者:
劉文得,
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
民92
版本:
二版
面頁冊數:
冊彩圖, 表 : 26公分;
標題:
中餐 - 烹飪法 -
標題:
烹飪 - 技術 -
附註:
第1冊為92年二版一刷
ISBN:
9571128112
中餐烹飪實習
陳, 正忠
中餐烹飪實習
/ 陳正忠, 洪維澤, 劉文得編著 - 二版. - 臺北市 : 五南, 民92. - 冊 ; 彩圖, 表 ; 26公分.
第1冊為92年二版一刷.
ISBN 9571128112ISBN 9571131849
中餐烹飪 -- 烹飪法 -- 技術
洪, 維澤
中餐烹飪實習
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第1冊:平裝
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新臺幣250元
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中餐烹飪實習
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CCR
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