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商業職業學校 : 中餐烹飪實習. 2
~
劉文得
商業職業學校 : 中餐烹飪實習. 2
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
中餐烹飪實習
作者:
劉正忠,
其他作者:
洪維澤,
其他作者:
劉文得,
出版地:
台北市
出版者:
文字復興總經銷; 五南出版;
出版年:
2003[民92]
版本:
初版
面頁冊數:
[5], 148面彩圖,表 : 26公分;
集叢名:
高職用書
附註:
最新部訂課程標準
其他題名:
中餐烹飪實習
ISBN:
957-11-3184-9
商業職業學校 : 中餐烹飪實習. 2
劉, 正忠
商業職業學校
. 2 : 中餐烹飪實習 / 劉正忠,洪維澤,劉文得編著 - 初版. - 台北市 : 文字復興總經銷, 2003[民92]. - [5], 148面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (高職用書).
最新部訂課程標準.
ISBN 957-11-3184-9
洪, 維澤
商業職業學校 : 中餐烹飪實習. 2
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第2冊:平裝
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310001813776
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
483.8 7215 v.2 2003
一般使用(Normal)
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