• Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions /by Rudiger Brummer.
    作者: Brummer, Rudiger.
    出版者: Berlin, Heidelberg :Springer-Verlag Berlin Heidelberg,2006.
    面頁冊數: v.: digital
    叢書名: Springer Laboratory
    標題: Chemistry
    電子資源: http://dx.doi.org/10.1007/3-540-29087-7
    ISBN: 9783540255536 (paper)
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