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慢食新世界
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
白特里尼
其他作者:
佩屈尼
其他作者:
林欣怡,
其他作者:
陳裕鳳,
出版地:
臺北市
出版者:
商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
341面21公分;
集叢名:
People8
標題:
飲食 -
標題:
永續能業 -
標題:
有機食品 -
標題:
文集 -
附註:
佩屈尼改譯白特里尼
附註:
參考書目：338-341
附註:
附錄：食物未來宣言
ISBN:
978-986-6472-60-2
慢食新世界
白特里尼
慢食新世界
/ 卡羅‧佩屈尼(Carlo Petrini)著 ; 林欣怡，陳裕鳳譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2009[民98]. - 341面 ; 21公分. - (People ; 8).
佩屈尼改譯白特里尼參考書目：338-341附錄：食物未來宣言.
ISBN 978-986-6472-60-2
飲食永續能業有機食品文集
佩屈尼
慢食新世界
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Buono, pulito e giusto
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principãi di nuova gastronomia
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東方語文圖書區(五樓)
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